Bonjour Dakar!
Couleurs et musiques associées à l'énergie d'une ville à la fois frénétique et relaxante, Dakar est, sans aucun doute, un lieu de contrastes. Préparez-vous à découvrir d'autres modes de vie, à marchander et à beaucoup échanger. Laissez-vous surprendre, explorez, ressentez et profitez de la « Téranga » sénégalaise.
Où aller?
L' Ille de Gorée L'Ile de Gorée est le site historique le plus important. Rejoignez le port et embarquez à bord de la chaloupe qui vous mènera à la découverte de l'histoire des esclaves au Sénégal. Musées, Maison des Esclaves et demeures de style colonial...le tout entouré par la nature et la mer. Vous y trouverez aussi beaucoup d'artistes, d'artisans et de restaurants pour déguster une délicieuse grillade de poissons. A ne pas manquer !
A côté de l'hôtel La Madrague, à Mamelles, débute La Corniche, une promenade qui longe la mer et se termine au centre de la ville. Sur le chemin, vous trouverez le phare de Mamelles avec des vues spectaculaires sur l'océan, la récente statue « La Renaissance » représentant le renouveau du peuple africain et La Divinité, une grande mosquée au bord de la mer. Descendre sur la plage pour voir les pêcheurs et les jeunes hommes s'entraînant à la lutte sénégalaise, le sport national, mérite vraiment le détour.
Dakar permet également de pratiquer de nombreuses activités sportives telles que la pêche ou le surf mais aussi des activités familiales comme des excursions en canoë ou de l'Accro-Baobab.
Où manger?
Dakar dispose d'un large choix de restaurants, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. A partir de le plat du jour dans un petit restaurant local jusqu'à une cuisine gastronomique internationale des plus raffinées.
Les poissons locaux et les fruits de mer sont excellents et vous pourrez les trouver dans la plupart des restaurants de plage, aussi à La Madrague !
Produits locaux
- Thieboudienne : un des plats nationaux du Sénégal, fait avec du riz, des lègumes et du poisson.
- Bissap : le jus de bissap est une boisson délicieuse et rafraîchissante, faite à partir des fleurs d'hibiscus sèches.
- Mangos : dégustez une mangue "pêche" et votre voyage aura valu la peine.
- Cacahuetes : vous les trouverez partout: sucré, grillé, naturel ..., ils sont également utilisés pour élaborer la sauce de nombreux plats traditionnels comme le Maffe. Délicieux dans tous les sens!
Où acheter?
A Dakar, les marchés sont nombreux , qu'ils soient destinés aux locaux ou aux touristes. Marchés de nourritures, de vêtements, de souvenirs... Le marché Kermel est le plus célèbre d'entre eux car il a conservé le style colonial de 1860. Il se situe en plein centre ville et propose une grande variété de produits. Au long de la Corniche, vous trouverez également le marché des artistes, le marché le plus touristique où vous pourrez acheter toutes sortes d'objets artisanaux. Et si vous avez l'âme d'un aventurier et souhaitez découvrir des endroits plus typiques marché Sandaga,près de la Place de l'Indépendance, vend les meilleurs tissus africains.
Les prix sont toujours négociables, prenez votre temps pour discuter avec les vendeurs, vous obtiendrez de meilleurs prix et vous saurez ce que vous achetez, d'où cela vient, la tradition.
Vie nocturne
Chaque jour, vous pouvez profiter de concerts de musique en live, de fêtes locales ou internationales, d'un petit bar ou de grandes fêtes sur la plage... Parmi les classiques, nous vous conseillons les prestations au piano à l'Hôtel Casino Cap Vert, à 5 minutes de La Madrague, ou des concerts de célèbres chanteurs sénégalais comme Ismael Lô à l'Institut Français, au Balajo Club ou au Just 4U.
Art et Culture
De nombreuses expositions nationales et internationales ont lieu à Dakar tout au long de l'année. Des festivals de musiques, de théâtre et de danses tels queKaay Fecc, Africa Fête, Blues du Fleuve ou le Festival de la Diaspora de Gorée ; des défilés de mode, des expositions d'art et de photographies dans les centres culturels de la ville ; des concerts programmés ou improvisés.
Découvrez les rues de la ville, le rythme du djembé dans les fêtes traditionnelles, les mariages dans la rue au coucher du soleil.
Vous ne pouvez absolument pas quitter le Sénégal sans avoir vu une démonstration de percussions et danse Sabar.